Εφαρμογή της Μείωσης Τιμών

Μείωση Τιμών · Παρακολούθηση εφαρμογής

Δεδομένα: posokanei.gov.gr Στιγμιότυπο 8 Σεπτεμβρίου 2026

Εθνική Πρωτοβουλία Μείωσης Τιμών

Οι μειώσεις εφαρμόστηκαν — και μάλιστα την πρώτη ημέρα

Από τα 1.684 προϊόντα του μέτρου, 344 έχουν ημερήσιες τιμές σε ελληνικές αλυσίδες που επιτρέπουν έλεγχο. Σε αυτά, η τιμή καταλόγου υποχώρησε κατά 5,7% έναντι δεσμευθείσας μείωσης 5,0%, ενώ αντίστοιχα προϊόντα εκτός μέτρου έμειναν αμετάβλητα. Το όφελος όμως είναι μικρότερο απ' ό,τι δείχνει ο τίτλος: οι αλυσίδες περιόρισαν ταυτόχρονα τις προσφορές στα ίδια προϊόντα.

Πλήρης εφαρμογή

92,7%

των προϊόντων, στην τιμή καταλόγου

Επίδραση (DiD)

−4,7%

έναντι μη ενταγμένων· 95% δ.ε. −5,8 έως −3,6

Ταχύτητα

85,5%

εφαρμόζουν από την πρώτη ημέρα

Ημέρες σε προσφορά

33 → 19%

λιγότερες εκπτώσεις στα ίδια προϊόντα

Το βασικό εύρημα

Η τιμή πέφτει ακριβώς στην ημερομηνία έναρξης

Σύγκριση των ενταγμένων προϊόντων με αντιστοιχισμένα μη ενταγμένα προϊόντα της ίδιας υποκατηγορίας και παρόμοιας τιμής. Πριν την 31/08 οι δύο ομάδες κινούνται παράλληλα· από την ημέρα έναρξης χωρίζουν απότομα.

Δείκτης τιμής γύρω από την έναρξη του μέτρου

Μέση τιμή ανά ημέρα, με βάση 100 τις 28 ημέρες πριν την έναρξη.

Ενταγμένα στη μείωση Μη ενταγμένα (μάρτυρες)

4.295 ζεύγη προϊόντος-αλυσίδας, 306 ενταγμένα και 306 αντιστοιχισμένα μη ενταγμένα προϊόντα, 11 ελληνικές αλυσίδες. Περνώντας τον δείκτη πάνω από το διάγραμμα εμφανίζονται οι τιμές κάθε ημέρας.

Έλεγχος ψευδο-έναρξης. Τα 53 προϊόντα του μέτρου των οποίων η μείωση ξεκινά αργότερα (Οκτώβριο ή Νοέμβριο) δεν εμφανίζουν καμία μεταβολή στις 31/08: διάμεση μεταβολή 0,0%. Η πτώση δεν είναι εποχικό φαινόμενο ούτε γενικευμένη κίνηση της αγοράς.

Ανά αλυσίδα

Όλες οι μεγάλες αλυσίδες εφάρμοσαν, με σαφή ιεράρχηση

Ποσοστό των ενταγμένων προϊόντων κάθε αλυσίδας όπου η πραγματοποιηθείσα μείωση φτάνει τη δεσμευθείσα. Η «τιμή καταλόγου» είναι η κανονική τιμή χωρίς προσφορά· η «τιμή ραφιού» είναι η διάμεση τιμή που πλήρωσε ο καταναλωτής.

Πλήρης εφαρμογή ανά αλυσίδα

Στην τιμή καταλόγου. Το δεύτερο ποσοστό αφορά την τιμή ραφιού.

Η Market In εμφανίζεται με μόλις 15 ενταγμένα προϊόντα και επαρκή δεδομένα — το ποσοστό της δεν είναι αξιόπιστο.

Πόσο μεγάλη ήταν η μείωση

Κατανομή της μεταβολής τιμής ραφιού ανά ζεύγος προϊόντος-αλυσίδας.

Η κορυφή στο −5% αντιστοιχεί στη δεσμευθείσα μείωση. Οι στήλες δεξιά του μηδενός είναι κυρίως προϊόντα που τον Αύγουστο βρίσκονταν σε προσφορά.

Η άλλη όψη

Η μόνιμη μείωση υποκατέστησε εν μέρει τις προσφορές

Στα ίδια προϊόντα, το ποσοστό των ημερών με τιμή κάτω από την κανονική υποχώρησε αισθητά μετά την έναρξη. Αυτό σημαίνει ότι το καθαρό όφελος στο ταμείο είναι μικρότερο από τη μείωση της τιμής καταλόγου.

Ημέρες σε προσφορά, πριν και μετά

Ποσοστό ημερών με τιμή κάτω από την κανονική, στα ενταγμένα προϊόντα κάθε αλυσίδας.

Αύγουστος (πριν) 1–8 Σεπτεμβρίου (μετά)

Αλυσίδες με τουλάχιστον 100 ενταγμένα προϊόντα.

Τι σημαίνει για τον καταναλωτή

Δύο μετρήσεις της ίδιας μεταβολής.

Κατάσταση ζεύγους	Τιμή καταλόγου	Τιμή ραφιού

Στο 14,6% των ζευγών η τιμή ραφιού ανέβηκε, ενώ στην τιμή καταλόγου το ποσοστό είναι μόλις 1,3%: η διαφορά είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου προσφορές του Αυγούστου που έληξαν.

Ανά κατηγορία

Πού εφαρμόστηκε πλήρως και πού όχι

Η στήλη «κάλυψη» δείχνει τι ποσοστό των προϊόντων της κατηγορίας στο μέτρο μπόρεσε να ελεγχθεί. Όπου η κάλυψη είναι χαμηλή, το ποσοστό εφαρμογής αφορά μικρό υποσύνολο.

Κατηγορία του μέτρου	Στο μέτρο	Ελέγχθηκαν	Κάλυψη	Δέσμευση	Τιμή καταλόγου	Τιμή ραφιού	Πλήρης εφαρμογή

Κατηγορίες με λιγότερα από 3 ελεγμένα προϊόντα παραλείπονται. Τα «Σχολικά» (403 προϊόντα), το «Νωπό κρέας», τα «Χαρτικά», οι «Τροφές ζώων», τα «Φρέσκα φρούτα και λαχανικά» και οι «Πρώτες Βοήθειες» δεν εμφανίζονται καθόλου: κανένα προϊόν τους δεν αντιστοιχίστηκε σε καταγεγραμμένες ημερήσιες τιμές.

Αναλυτικά

Προϊόν προς προϊόν

Και τα 344 προϊόντα με επαρκή δεδομένα. Αναζήτηση με ονομασία ή μάρκα, φιλτράρισμα ανά κατάσταση και κατηγορία.

Προϊόν	Κατηγορία	Δέσμευση	Τιμή καταλόγου	Τιμή ραφιού	Αλυσίδες	Εφαρμογή	Κατάσταση

Κλικ σε επικεφαλίδα για ταξινόμηση. «Εφαρμογή» = ποσοστό των αλυσίδων που εφάρμοσαν πλήρως τη μείωση. Εμφανίζονται έως 120 γραμμές· περιορίστε με αναζήτηση ή φίλτρο.

Μεθοδολογία και επιφυλάξεις

Πώς προέκυψαν τα νούμερα

Δεδομένα

Ημερήσιες τιμές ανά προϊόν και αλυσίδα από το API του posokanei.gov.gr, για την περίοδο 27/05–08/09/2026. Κρατήθηκαν οι 11 ελληνικές αλυσίδες· οι ξένες αλυσίδες της πλατφόρμας εξαιρέθηκαν.

Δείγμα

Το επίσημο μητρώο του μέτρου έχει 1.684 προϊόντα. Ο κατάλογος του posokanei αντιστοιχεί 467 από αυτά σε καταγεγραμμένα προϊόντα· 344 έχουν έναρξη 31/08 ή 01/09 και επαρκείς παρατηρήσεις πριν και μετά. Η κάλυψη είναι 20,4% του μέτρου και δεν είναι τυχαία: υπερεκπροσωπούνται επώνυμα τρόφιμα και υποεκπροσωπούνται τα σχολικά είδη, το νωπό κρέας και τα φρέσκα προϊόντα.

Ορισμοί

Για κάθε ζεύγος προϊόντος-αλυσίδας συγκρίνεται η περίοδος από την έναρξη έως τις 08/09 με τις 28 ημέρες πριν. Η τιμή ραφιού είναι η διάμεση ημερήσια τιμή κάθε παραθύρου. Η τιμή καταλόγου είναι η μέγιστη τιμή του παραθύρου, δηλαδή η κανονική τιμή χωρίς προσφορά. «Πλήρης εφαρμογή» σημαίνει μείωση τουλάχιστον ίση με τη δεσμευθείσα, με ανοχή 0,5 ποσοστιαίας μονάδας.

Ταυτοποίηση

Η εκτίμηση difference-in-differences παλινδρομεί τον λογάριθμο της τιμής σε αλληλεπίδραση ένταξης×μετά, με σταθερές επιδράσεις προϊόντος×αλυσίδας και ημέρας, σε 157.619 παρατηρήσεις και τυπικά σφάλματα ομαδοποιημένα ανά προϊόν. Οι μάρτυρες αντιστοιχίστηκαν στην ίδια υποκατηγορία με την πλησιέστερη μέση τιμή. Οι προ-συντελεστές παραμένουν εντός ±1,2%, που στηρίζει την υπόθεση παράλληλων τάσεων.

Τι δεν δείχνουν τα δεδομένα

Το παράθυρο μετά την έναρξη είναι μόλις εννέα ημέρες, οπότε δεν κρίνεται η διατήρηση της μείωσης έως τη λήξη του μέτρου. Οι τιμές είναι κυρίως από τα ηλεκτρονικά καταστήματα των αλυσίδων και μπορεί να διαφέρουν από το φυσικό ράφι. Τέλος, το μέτρο αφορά δέσμευση στην τιμή· η ανάλυση δεν παρακολουθεί μεταβολές συσκευασίας ή γραμμαρίων.

Αναπαραγωγή

Το συνοδευτικό αρχείο Excel περιέχει το πλήρες μητρώο των 1.684 προϊόντων, τα αποτελέσματα ανά προϊόν και ανά ζεύγος προϊόντος-αλυσίδας, τους πίνακες ανά αλυσίδα και κατηγορία, καθώς και τους συντελεστές του event study.

Εφαρμογή της Μείωσης Τιμών: οι μειώσεις εφαρμόστηκαν, και μάλιστα την πρώτη ημέρα